企业信息

    郑州恩诺商贸有限公司

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  • 公司认证: 营业执照已认证
  • 企业性质:私营企业
    成立时间:2002
  • 公司地址: 河南省 郑州 二七区 铭功路街道 河南省郑州市二七区铭功路259号福临机电商城C113
  • 姓名: 韩经理
  • 认证: 手机已认证 身份证未认证 微信未绑定

    供应分类

    供应850型气碳两用烤鸭炉,24只旋转

  • 所属行业:生活服务 食品 休闲食品
  • 发布日期:2016-06-17
  • 阅读量:222
  • 价格:2600.00 元/台 起
  • 产品规格:850*1050*1680mm
  • 产品数量:50.00 台
  • 包装说明:木箱
  • 发货地址:河南郑州二七区铭功路街道  
  • 关键词:850烤鸭炉,燃气烤鸭炉,果木炭烤鸭炉,玻璃烤鸭炉,24只,旋转烤鸭炉

    供应850型气碳两用烤鸭炉,24只旋转详细内容

    850型气碳两用烤鸭炉,价格2600
    
    
    型号    HN-850
    外型尺寸:850*1050*1680mm
    直    径:850MM
    机体重量:120kg
    加热方式:液化石油气/木炭
    燃气压力:2.8Kpa
    耗气量:0.31kg/h
    额定输入功率: 530W
    额定电压:220V
    价格:2600元/台
    二、利润分析
        成本及利润分析:
         按基本价格,每只袋装冷冻鸭(各地冷藏市场均有销售)的进价按1.3公斤价格5.9元,做成烤鸭后每只零售在15元,除去佐料及设备折旧后的利润在每只8元,保守估计每日可店售60只,外卖50只,每日毛利润880元,一个月即880×30=26400元,一年即26400×12=316800元,按较较保守估计,扣除税收(包括:工资、水电、门店租金)以及其他不可预测因素导致的费用,每年利润不会低于20万元。并且鸭油作为一种动物油,一公斤5至8元,可将木炭、水、电等费用抵消。由此看来,开家烤鸭店是一项投资小见效快的好生意,一年四季如此,没有淡季与旺季之分。
       "烤鸭"早在明朝时就已成为北京官府人家中的席上珍品。朱元璋建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“烤鸭”。以后明朝迁都北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展。由于制作时取用玉泉山所产的填鸭,皮薄肉嫩,口味更佳。烤鸭很快就成为全国风味名菜。北京两家**的烤鸭店“便宜坊”“全聚德”,便是明朝时开业的。

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